Description
La ʟ‑Glutamine est l’acide aminé naturel le plus répandu dans les tissus musculaires, représentant plus de 50 % du tissu musculaire squelettique. La glutamine n'est pas un acide aminé essentiel, car c'est un dérivé de l'acide glutamique, qui peut être synthétisé à partir des acides aminés arginine, ornithine et proline ; cependant, le corps peut facilement épuiser ses réserves. Cela rend la ʟ‑glutamine essentielle sous certaines conditions dans certains états pathologiques pour soutenir la barrière intestinale et la fonction immunitaire ainsi que l'utilisation globale des protéines. La ʟ‑Glutamine est un précurseur précieux pour la synthèse du glutathion, qui constitue le composé antioxydant le plus puissant de l'organisme.
La glutamine diminue également le catabolisme (la dégradation du tissu musculaire), le processus par lequel la glutamine quitte le muscle, provoquant la déshydratation des cellules musculaires.
La supplémentation en ʟ‑Glutamine garantit le maintien de niveaux suffisants de glutamine dans les cellules, minimisant ainsi la déshydratation et le catabolisme. La supplémentation prévient l’épuisement des cellules musculaires en glutamine après l’entraînement. Des études ont montré qu'une supplémentation en ʟ‑glutamine est efficace pour compenser ces niveaux en baisse.
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