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Le Riz de levure rouge + Ail d’AOR exploite la relation complémentaire de ces deux ingrédients pour offrir des résultats supérieurs. L’effet principal du riz de levure rouge (RYR) est de fournir des antioxydants qui empêchent l’oxydation du cholestérol pouvant entraîner la formation de plaques. Le LDL oxydé est particulièrement athérogène et contribue à la formation de plaques dans les artères. Les antioxydants soutiennent la santé des vaisseaux sanguins en maintenant le cholestérol dans son état réduit normal. Le RYR agit en synergie avec l’ail pour dilater les vaisseaux sanguins afin de permettre un flux sanguin fluide et de réduire les graisses dans le sang se déposant dans les vaisseaux sanguins.
AOR utilise l’extrait breveté Ankascin 568® qui est standardisé à deux pigments puissants : l’ankascine et la monascine. Ces pigments formés pendant le processus de fermentation sont de puissants antioxydants avec une propension pour les tissus cardiovasculaires.
L’un des principaux composés actifs de l’ail est l’allicine, qui se forme lorsque l’ail est écrasé ou haché, ainsi que d’autres composés soufrés comme le disulfure de diallyle et la S-allyl cystéine. On pense que ces composés ont divers effets sur le métabolisme lipidique et la biosynthèse du cholestérol. Les composés de l’ail sont considérés comme inhibant modérément l’enzyme HMG-CoA réductase, et les composés soufrés de l’ail se sont avérés avoir des propriétés antioxydantes qui peuvent contribuer à réduire le cholestérol LDL en diminuant l’oxydation des particules de LDL.
Enfin, on pense également que l’ail a un léger effet fluidifiant le sang, ce qui pourrait améliorer la santé cardiovasculaire globale et réduire le risque d’accumulation.
