Description
Source de polysaccharides fongiques aux propriétés immunomodulatrices. Le chaga (Inonotus obliquus) est un champignon ligneux spécifique à plusieurs espèces de bouleau. Il a l'apparence de charbon de bois brûlé, avec l'intérieur ayant une teinte orange fumée. Le mycélium pénètre l'écorce semblable à du papier pour se régaler de sa riche source de nutriments, notamment de polysaccharides, qu'il assimile et transforme en matrice du corps fructifère.
L'établissement et la croissance du chaga raccourcissent éventuellement la durée de vie du bouleau, mais le chaga peut encore prospérer plusieurs années sur son hôte en décomposition. Le chaga prospère dans l'hémisphère nord et est récolté à l'état sauvage au Canada, en Scandinavie, en Russie et au Japon. Il est utilisé depuis des siècles par les peuples autochtones du monde entier, ainsi qu'une niche thérapeutique dans la médecine traditionnelle chinoise. Les principaux composés actifs du chaga sont les triterpènes, les stérols et les polysaccharides, des agents qui sont tous connus pour renforcer la fonction immunitaire et la santé cellulaire. Les triterpènes, qui donnent au chaga un goût amer, exercent une forte influence sur le renforcement du système immunitaire en augmentant la résistance du corps aux maladies.
Les champignons chaga de New Roots Herbal sont cultivés de manière durable dans des serres à température contrôlée, sans métaux lourds, pesticides ni herbicides. Ils sont extraits à l'eau chaude pour atteindre une teneur minimale en polysaccharides validée de 40 %, puis encapsulés dans des capsules conformes aux normes végétaliennes.
