Description
Il est nécessaire à la production de collagène, vital pour le maintien de nombreux tissus du corps, notamment les articulations, les os, les dents, les gencives, la peau et les artères. Cela le rend essentiel à la cicatrisation des plaies. Non seulement la vitamine C est un antioxydant capable de neutraliser les molécules responsables des dommages cellulaires ; elle sert à régénérer d'autres nutriments antioxydants tels que la vitamine E. La vitamine C est également vitale pour le système immunitaire dans son travail contre les agents pathogènes infectieux. Il est nécessaire à la production de bile et influence la digestion des graisses. Le nutriment est également essentiel à la production des neurotransmetteurs responsables de la façon dont nous nous sentons et fonctionnons. Ce ne sont là que quelques-unes des principales fonctions de ce nutriment essentiel.
